พิชิต 3 พิกัดที่สุดแห่งคาซัคสถานก่อนใคร มัดรวมกิจกรรมท้าลมหนาวในราคาคุ้มกว่าบินไปยุโรป

ใครจะคิดว่า ลานสกีกว้างสุดลูกหูลูกตา รายล้อมด้วยเทือกเขาหิมะสูงใหญ่แบบนี้จะอยู่ใกล้แค่ในเอเชียกลาง ที่นี่คือ ‘คาซัคสถาน’ (Kazakhstan) ประเทศที่มีทิวทัศน์สวยอลังการไม่แพ้ยุโรป  

คาซัคสถานกำลังกลายเป็นจุดหมายท่องเที่ยวมาแรง เพราะเพิ่งเปิดเส้นทางบินตรงจากประเทศไทย ทำให้ผู้ไปเยือนได้ค้นพบว่าไม่ต้องไปไกลถึงยุโรปก็ได้ชมวิวเทือกเขาหิมะหลักล้าน ได้เล่นสกีในสกีรีสอร์ตขนาดใหญ่ และดื่มด่ำกับธรรมชาติสุดตระการตา ที่สำคัญสามารถเที่ยวได้ยาว ๆ เพราะฟรีวีซ่าสำหรับคนไทยนานถึง 30 วัน และค่าครองชีพก็สบายกระเป๋ากว่ายุโรปเป็นเท่าตัว  

LIVE TO LIFE ชวนบินตรงไปลง อัลมาตี (Almaty) เมืองหลวงเก่าของคาซัคสถานที่อยู่ในอ้อมกอดของเทือกเขาเทียนซาน (Tien Shan) เช็กอินพิกัดที่เป็น A must ที่ต้องไปเยือนในฤดูหนาว สัมผัสอากาศติดลบ และเล่นหิมะกันแบบหนำใจ

เล่นสกี สัมผัสหิมะที่ Shymbulak  

สกีรีสอร์ตใหญ่ที่สุดในเอเชียกลาง  

หากมาคาซัคสถานในฤดูหนาว ต้องไม่พลาดชิมบูลัก (Shymbulak) สกีรีสอร์ตแห่งแรกของอดีตสหภาพโซเวียตที่ยังคงความยิ่งใหญ่อลังการแห่งยุค 40s เอาไว้อย่างสมบูรณ์ ปัจจุบันถือเป็นสกีรีสอร์ตที่ใหญ่ที่สุดของเอเชียกลาง 

ชิมบูลักอยู่ที่เมือง เมเดว ( Medeu) ไม่ไกลจากอัลมาตีมากนัก เดินทางด้วยรถยนต์ประมาณ 30 นาทีก็ถึง ที่นี่ตั้งอยู่ตอนบนของหุบเขาเมเดวในแนวเทือกเขา ไซลีสกี อะละเตา (Zailiysky Alatau) ที่ทอดยาวตามแนวตะวันตกของเทือกเขาเทียนชาน สูงจากระดับน้ำทะเลถึง 3,200 เมตร ด้วยความสูงขนาดนี้ จากด้านบนจึงทำให้เห็นวิวเมืองอัลมาตีได้ทั่วทั้งเมือง 

ช่วงเดือนพฤศจิกายน – พฤษภาคม คือเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการมาเล่นสกี ที่นี่มีลานสกี 18 ลาน มีความยาวรวมถึง 22 กิโลเมตร เหมาะกับทั้งนักเล่นสกีมือใหม่และมือโปร มีทั้งเนินระดับกลางและแบบแอดวานซ์ ส่วนใครที่ไม่อยากเล่นสกีก็สามารถนั่งกระเช้าชมวิวหุบเขาหิมะสวย ๆ ได้เช่นกัน โดยกระเช้าขึ้นไปอยู่ที่ประมาณ 5,000 KZT (~305 บาท) เท่านั้น ด้านในมีร้านอาหาร คาเฟ่ ให้ได้จิบกาแฟ ทานอาหาร นั่งพักผ่อนชิล ๆ ท่ามกลางวิวสวยหลักล้าน 

หากอยากเข้าถึงซิกเนเจอร์ของชิมบูลัก แนะนำให้นอนค้างสักคืนใน Yart Base Camp สัมผัสเสน่ห์การนอนกระโจมแบบท้องถิ่นดั้งเดิม ชมวิวพระอาทิตย์ตก ชมหิมะตอนกลางคืน และตื่นมาดูพระอาทิตย์ขึ้นยามเช้า ท่ามกลางอากาศหนาวติดลบ  

Shymbulak Ski Resort  

พิกัด : Kerey and Zhanibek Khans St 558/1, Almaty 050020 Kazakhstan 

เปิดทุกวัน เวลา 09.00 น. - 17.30 น. 

Website : shymbulak.com 

Medeo Ice Rink 

 ลานสเก็ตน้ำแข็งกลางหุบเขาหิะที่ใหญ่ที่สุดในโลก 

อีกหนึ่งหมุดหมายที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนคาซัคสถาน คือ มาเดวไอซ์ริงค์ (Medeo Ice Rink) ลานสเก็ตน้ำแข็งกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีพื้นที่กว่า 10,500 ตารางเมตร โอบล้อมด้วยวิวทิวเขาเทียนซานสูงตระหง่านสวยงามดุจภาพวาด เมื่อไถสเก็ตไปด้วยความเร็วเราจะได้สัมผัสกับไอเย็นของฤดูหนาวแสนสดชื่น พร้อมวิวสุดตระการตา เป็นหมุดหมายที่คนเล่นสเก็ตน้ำแข็งต้องมาเยือนสักครั้ง 

ที่นี่เหมาะทั้งกับมือใหม่และผู้เล่นที่มีประสบการณ์ จะมาเป็นครอบครัวก็ยิ่งสนุกสนาน ลานแห่งนี้จุคนได้ถึง 8,000 คน ใครไม่มีมีอุปกรณ์มาเองก็มีรองเท้าสเก็ตให้เช่าครบครัน  

เนื่องจากตั้งอยู่ที่ระดับความสูงกว่า 1,691 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลความกดอากาศต่ำ ทำให้ไม่ค่อยมีลม ที่นี่จึงเป็นลานสเก็ตที่เหมาะแก่การแข่งขัน น้ำแข็งบนลานมาจากธารน้ำที่ไหลมาจากแม่น้ำสายหนึ่งที่ชื่อว่า มาลายา อัลมาตินกา (Malaya Almatinka) ปราศจากสิ่งเจือปน ทำให้ลานน้ำแข็งที่นี่เรียบลื่น เป็นลานน้ำแข็งคุณภาพ ในแต่ละปีจึงมีการจัดแข่งขันทั้งระดับโลกและระดับท้องถิ่นมากมาย ทั้งฮ็อกกี้น้ำแข็ง สเก็ตน้ำแข็งจนทำให้ที่นี่ได้ชื่อว่าเป็น Factory of Records หรือ โรงงานผลิตสถิติ เพราะมีคนมาทำลายสถิติโลกที่นี่มากกว่า 100 ครั้ง  

ในช่วงหน้าร้อน ลานสเก็ตที่นี่ก็จะเปลี่ยนเป็นลานโรลเลอร์เบลด และนักท่องเที่ยวก็นิยมมาเดินชมวิวภูเขากัน 

Medeo Ice Rink 

พิกัด : Gornaya St 465, Almaty 050020 Kazakhstan 

เปิดทุกวัน เวลา 08.00 น. - 00.00 น.

Website : medeu.kz 

เช็กอิน Charyn Canyon 

แกรนด์แคนยอนที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก  

วิวข้างทางเริ่มเปลี่ยนเป็นทุ่งหญ้ากว้าง มีม้าป่าเล็มหญ้าอยู่ไกล ๆ หากลองมองบนท้องฟ้าอาจพบนกอินทรีกำลังโบยบินอย่างสง่างาม เป็นสัญญาณว่าใกล้ถึง แกรนด์แคนยอนชารีน (Charyn Canyon) อีกหนึ่งพิกัดที่ถ้ามาคาซัคสถานแล้วต้องมาเยือน  

แกรนด์แคนยอนแห่งนี้มีขนาดใหญ่ที่สุดในเอเชียกลาง และมีขนาดใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก เป็นรองเพียงแกรนด์แคนยอนที่อเมริกา มีความยาวกว่า 154 กิโลเมตร เลียบไปตามแม่น้ำชารีน และมีถึง 5 หุบเขา แต่หุบเขาที่โด่งดังที่สุดคือ Valley of Castles หรือ หุบเขาปราสาท ที่ดินทรายถูกกัดเซาะจนมีรูปร่างคล้ายหอคอยและปราสาท ยิ่งในฤดูหนาวที่มีหิมะตกแซมอยู่ตามชั้นหิน ที่นี่จะสวยงามราวกับงานศิลปะ เป็นอีกหนึ่งหมุดหมายที่ควรมาเยือนอย่างยิ่งในหน้าหนาว  

แม้จะอยู่ในอัลมาตี แต่จากตัวเมืองมาที่นี่มีระยะทางกว่า 200 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางนานเกือบสามชั่วโมง และไม่มีรถสาธารณะเข้าไปข้างในอุทยาน นักท่องเที่ยวที่อยากชมความงดงามอย่างสะดวกสบายเราขอแนะนำให้จองทัวร์แบบหนึ่งวันมาก่อนล่วงหน้าจะดีที่สุด  

Charyn Canyon National Park 

พิกัด : Tamerlik Kazakhstan 

เปิดทุกวัน 24 ชั่วโมง 

Big Almaty Lake  

ทะเลสาบสีเทอร์ควอยซ์แห่งอัลมาตี 

ขอบคุณภาพจาก AirAsia 

หลังจากพิชิต 3 ที่สุดของคาซัคสถานที่ต้องมาเยือนในฤดูหนาวแล้ว วันสบาย ๆ ที่อากาศเย็นเช่นนี้ ชวนไปเดินเล่นริมทะเลสาบ Big Almaty Lake หรือที่คนท้องถิ่นเรียกว่า ทะเลสาบซาซึลเคิล (Zhasylkol) ที่มีน้ำสีเทอร์ควอยซ์สดใส รอบ ๆ เป็นวิวหิมะปกคลุมต้นไม้บนยอดเขา เป็นทิวทัศน์ที่แสนตระการตา  

ทะเลสาบแห่งนี้อยู่ห่างจากตัวเมืองเพียง 25 กิโลเมตร อยู่ในอุทยาน Ile-Alatau สูงกว่าระดับน้ำทะเล 2,511 เมตร เป็นทะเลสาบขนาดใหญ่ที่เกิดจาธารน้ำแข็งที่ละลาย สีของน้ำในทะเลสาบเปลี่ยนไปตามฤดูกาลบ้างก็เป็นสีฟ้าอ่อน บ้างก็เป็นสีเขียวอ่อน บางฤดูก็เป็นสีเทอร์ควอยซ์แสนสดใส โอบล้อมด้วยเทือกเขา Trans-Ili Alatau สูงสลับซับซ้อน ที่มีหิมะปกคลุมเป็นสีขาวโพลนในฤดูหนาว  

Ile-Alatau National Park 

พิกัด : улица Абая 64, Жанашар, Kazakhstan 

เปิดทุกวัน 24 ชั่วโมง 

Website : ile-alatau.kz 

ค่าเข้าชม 500 KZT (~40 บาท) 

ข้อควรระวัง : ในฤดูหนาว บางวันอาจเกิดหิมะถล่ม ต้องติดตามข่าวสารอย่างใกล้ชิด  

Zenkov Cathedral  

โบสถ์ไม้เก่าแก่ใจกลางกรุงอัลมาตี 

กลับเข้าเมืองมาดูสถาปัตยกรรมสวย ๆ ที่ โบสถ์เซนคอฟ (Zenkov Cathedral)  

หรือชื่ออย่างเป็นทางการว่ามหาวิหารอัสเซนชัน (Ascension Cathedral) หรือ มหาวิหารเซนคอฟ (Zenkov Cathedral)  เป็นอาสนวิหารรัสเซียนออร์โธดอกซ์ ตั้งตระหง่านอยู่ใน สวนปันปิลอฟ (Panfilov Park) มีความสูง 56 เมตร นับว่าเป็นวิหารไม้ของคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ที่สูงที่สุดในโลก สร้างโดยสถาปนิก อันเดรย์ เซนคอฟ (Andrei Zenkov) ในช่วงปี ค.ศ. 1904–1907 แม้จะไม่ใช้ตะปูเลยสักตัว แต่โบสถ์แห่งนี้กลับแข็งแรง มีความยืดหยุ่นสูง ครั้งหนึ่งเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ที่พังอัลมาตีให้ราบเป็นหน้ากอง แต่โบสถ์แห่งนี้ก็ยังคงตั้งอยู่ได้อย่างปาฏิหาริย์มาจนทุกวันนี้  

ในวันที่หิมะตก หอระฆังสีเหลืองสดใสจะยิ่งดูโดดเด่นท่ามกลางหิมะสีขาวโพลน นอกจากข้างนอกมีสีเหลืองสดใสแล้ว ภายในตกแต่งอย่างสวยงามด้วยภาพจิตรกรรม เครื่องประดับสีทอง อัญมณี และกระจกสีสุดตระการตา บ่งบอกถึงความรุ่งเรืองในอดีต  

Zenkov Cathedral  

พิกัด : Gogol St 40в, Almaty 050010 Kazakhstan 

เปิดทุกวัน 07.00 น. - 18.00 น. ชั่วโมง 

Website : cathedral.kz 

เดินตลาดร้อยปี Green Bazaar 

ชิมเนื้อม้าและจิมชี กิมจิสไตล์คาซัคสถาน 

ชิมอาหารท้องถิ่นและช้อปปิงในตลาด Green Bazaar ตลาดร้อยปีแห่งอัลมาตี คาซัคสถานมีผู้คนจากหลายวัฒนธรรมอาศัยอยู่ อีกทั้งยังมีชายแดนติดประเทศจีน จึงทำให้มีพืช ผัก ผลไม้และของท้องถิ่นมากมายจากหลากหลายวัฒนธรรม ให้เดินเลือกได้แบบละลานตา  

ของดีที่ต้องลองชิมคือผลิตภัณฑ์จากม้าและแกะ เช่น คาซึ (Kazy) ไส้กรอกเนื้อม้า, คูร์ดยุค (Kurdyuk) ไขมันแกะที่นำไปหมักเกลือหรือรมควัน, คึมึส (Kymys) นมม้าหมัก และ ชูบัต (Shubat) นมม้าและนมอูฐหมัก เป็นต้น  นอกจากนี้พวกผลิตภัณฑ์จากนม ชีส ครีมชีส และโยเกิร์ตทั้งหลายก็เข้มข้น มีรสชาติดี 

ในคาซัคสถานมีสิ่งที่เรียกว่า ‘จิมชี’ ที่ใช้เรียกกิมจิของชาวเกาหลีแต่เป็นสไตล์คาซัคสถาน ที่นี่มีชาวเกาหลีอาศัยอยู่ราวแสนคน พวกเขาเรียกตัวเองว่า โครยอซารัม (Koryo-Sarum) หรือ ชาวโครยอ เป็นชาวเกาหลีเชื้อสายสหภาพโซเวียตที่อพยพมาอยู่ในเอเชียกลางตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1930 ทำให้มีกิมจิลูกผสมเกาหลี-คาซัค วางขายในตลาดอย่างแพร่หลาย  

หนึ่งในเมนูชื่อดังคือ มาร์คอฟชา (Morkovcha) หรือ ‘กิมจิแครอท’ ที่ชาวโครยอดัดแปลงสูตรขึ้นมาใหม่ตั้งแต่อพยพมา รสชาติจะหอมและเปรี้ยวแบบเกาหลี แต่ความเผ็ดจะอัปเลเวลขึ้นมาแบบเอเชียกลาง มาเดินตลาดต้องลองชิม  

Green Bazaar 

พิกัด : улица Жибек Жолы 53, Almaty 050000 Kazakhstan 

เปิดทุกวัน 09.00 น. - 19.00 น. ชั่วโมง 

Instagram : kok.bazar 

ข้อควรรู้เมื่อมาเที่ยว ‘คาซัคสถาน’  

ขอบคุณภาพจาก AirAsia 

การเดินทางในเมืองคาซัคสถานนั้นง่ายแสนง่าย เพราะมีรถสาธารณะมากมายที่คุณภาพดีและราคาเป็นมิตร  

• รถสาธารณะมีทั้งรถเมล์ รถราง และรถไฟใต้ดิน ค่าโดยสารจะอยู่ที่เที่ยวละประมาณ 8 บาทตลอดสาย 
• แท็กซี่เรียกผ่านแอปฯ Yandex Go ไม่มีมิเตอร์แต่จะนับเป็นระยะทาง คล้าย Grab ของบ้านเรา

สกุลเงินใช้ เท็งเก (KZT : Kazakhstani tenge) โดย 1 KZT ประมาณ 0.061 บาท ค่าครองชีพของที่นี่ถือว่าปานกลางค่อนไปทางสูง แต่ก็ไม่ได้ต่างจากที่ไทยมากนัก ในเมืองอัลมาตีเราก็ยังหากาแฟแก้วละ 50 กว่าบาทดื่มได้ไม่ยาก อาหารมื้อละไม่ถึงร้อยก็ยังมีทั่วไป หากมีงบจำกัดก็สามารถคุมค่าใช้จ่ายได้สบาย ๆ  

พอชื่อประเทศลงท้ายด้วย ‘สถาน’ หลายคนอาจมีภาพจำว่าอันตรายหรือไม่ปลอดภัย แต่ความจริงตรงกันข้าม เพราะคาซัคสถานได้รับการจัดอันดับโดยโดยกระทรวงการต่างประเทศสหรัฐฯ ให้เป็นประเทศระดับ 1 หมายถึงว่าเป็นประเทศที่ไปเที่ยวได้อย่างปลอดภัย 

คาซัคสถานถือเป็นหนึ่งในประเทศที่มีความหลากหลายทางชาติพันธุ์สูงมาก มีทั้งชาวคาซัค รัสเซีย โครยอ ทาจิกิสถาน ฯลฯ แม้จะมีชาวมุสลิมเป็นส่วนมาก แต่ก็ไม่ได้เคร่งครัด สายดื่มก็ดื่มได้เต็มที่ มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เสิร์ฟทุกร้าน ผู้คนส่วนใหญ่ก็แต่งตัวสบาย ๆ ถ้าลองเดินในย่านป๊อบ ๆ ของอัลมาตีก็จะเห็นว่าทุกคนแต่งตัวเรียบหรู ดูดี คุมโทนเป็น Instagrammer จนเคยมีคนขนานนามว่าที่นี่เป็นเมืองแห่งวัยรุ่นเทสต์ดี  

วันไหนชิล ๆ ในเมืองอัลมาตี ก็มีค่าเฟ่สวย ๆ หลายแห่ง ที่คนท้องถิ่นมักมานั่งจิบกาแฟ จิบชากันอย่างสบาย ๆ ชมวิวต้นไม้เขียวขจีที่มีทุกมุมถนน  

นอกจากจะมาเยือน 3 พิกัดสุดอลังการแล้ว ในตัวเมืองอัลมาตีก็ยังมีไวบ์ดี ๆ ให้ได้ดื่มด่ำ เชื่อว่าใครที่ได้มาเยือนสักครั้งแล้วจะต้องหลงรัก คาซัคสถาน  

อ้างอิง  

• Travelova. Medeo Ice Skating Arena.https://bit.ly/4oyQgeF 
• Moritz & Frédérique. A Complete Guide to Visiting Charyn Canyon, Kazakhstan. https://bit.ly/3WToA8C 
• Visit Almaty.Medeu Alpine Skating Rink The most high-altitude skating rink in the world.https://bit.ly/4noKJGH 
• Caravanistan. Green Bazaar. https://bit.ly/43EOMHM 
• Cynthia. Is Kazakhstan safe? 15 Useful Things to know before you go in 2025. https://bit.ly/4oDXf6j